Ролл «Маки Дракон»
Описание
Легендарная классика с эффектным характером. Своё громкое имя этот ролл получил не случайно: богатый вкус, игра текстур и яркий визуальный облик делают его настоящим фаворитом среди ценителей японской кухни.
Внутри тонкого листа нори и слоя мягкого риса скрывается по-настоящему благородная начинка. Главная звезда здесь — нежнейшее филе копчёного угря с его фирменным дымно-сладковатым вкусом и тающей текстурой. Чтобы этот насыщенный деликатесный акцент звучал мягче и объёмнее, к нему добавлен воздушный творожный сыр, создающий сливочную, бархатистую базу. А свежий, сочный огурчик, нарезанный хрустящими брусочками, вносит необходимую прохладу и звонкую свежесть, мастерски балансируя богатство угря и сыра.
Отзывов пока нет


