Ролл «Хан Хот»
Описание
Сытный, основательный и с ярким паназиатским характером. «Хан Хот» — это темпура-ролл для тех, кто ценит комфортную, понятную классику, но всегда рад добавить ей игривых, экзотических ноток и согревающего уюта.
Снаружи ролл облачён в безупречную, воздушную и звонко хрустящую оболочку из золотистого кляра темпура. А внутри, бережно удерживаемые слоем мягкого риса, скрывается очень аппетитная начинка. Нежное куриное филе встречается с воздушным творожным сыром. Под воздействием горячего масла сыр плавится, превращаясь в густую, бархатистую сливочную субстанцию, которая бережно обволакивает мясо, делая каждый кусочек невероятно сочным, мягким и тающим.
Но чтобы этот плотный, сырный и мясной дуэт не казался тяжёлым, на сцену выходит свежий огурчик. Его прохладный, искрящийся хруст работает как идеальный гастрономический балансир. Огурчик элегантно разрезает сытность кляра и сливочность сыра, добавляя роллу необходимой влаги, звонкой свежести и безупречного текстурного объёма.
Отзывов пока нет
